Delfsail 2009
Delfsail 2009 komt eraan!
Op zaterdag 22 augustus 2009 zal de vloot met Tall Ships vanaf de Eemshaven Delfzijl binnenvaren, waarna op woensdag 26 augustus 2009 alle schepen weer zullen vertrekken. Delfsail 2009 is dan een feit! Delsail 2009 is een vvel groter festival dan menigeen denkt. Sail Amsterdam heeft de naam maar wist u dat er meer Tall Ships Delfsail 2009 aan doen dan Amsterdam in 2010.
De internationale kalender van Sailevenementen wordt steeds voller en een goede planning is daarom noodzakelijk. DelfSail 2009 is voor de Tall Ships een zgn 'Endorsed Event', wat betekent dat dit evenement ook in de officiële kalenders en magazines binnen de STI wordt opgenomen. Hierdoor zullen grote Tall Ships extra attent worden gemaakt op DelfSail 2009. Delfsail 2009 is daarom een bezoek meer dan waard. er komen ongeveer 30 windjammers uit diverse landen
Thema 'De Hanzen'
Als speciaal thema voor DelfSail 2009 is gekozen voor 'De Hanzen'.
Namens de Muider Compagnie zijn de Egelantier en het Statenjacht “de Utrecht” tijdens dit evenement aanwezig.Delfsail 2009 is daarom het ultieme relatieevent voor dit jaar.
DelfSail 2009 begint op de ochtend van zaterdag 22 augustus met de Parade of Sail-In vanuit de Eemshaven naar Delfzijl en eindigt op de zeer late avond van dinsdag 25 augustus. Tijdens deze vier zinderende dagen is het op iedere dag mogelijk een dagdeel en/of een avonddeel te boeken voor relatievaarten, in totaal dus acht dagdelen. Een ochtend/middag dagdeel loopt ruwwege van ca. 11.00 - 16.00 uur waarbij een lunch kan worden geboekt, een middag/avond dagdeel loopt ruwweg van ca. 17.00 - 22.00 uur waarbij een dinerbuffet kan worden geboekt.
KEUZE MENU VOOR DE LUNCH 1
ONTVANGST
LUNCH 1
MINI VRUCHTEN TAARTJES+
BROWNIES
ITALIAANSE TOMATENSOEP MET BASILICUM
ZALMSALADE MET CITROEN EN APPELKAPPERTJES
OUICHE LORAINE EN BROCCOLI QUICHE
KROKET VAN DOBBE MET DIJON MOSTERD
DIVERSE SOORTEN KAZEN O.A. BRIE ,ROQUEFORT,
JONGE KAAS, CHAUMES , ST ALBIN
DIVERSE PATE’S , GEROOKTE KIPFILET, SPINATA ROMANA
COUBURGHAM
SPAANSE GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS
DIVERSE VERS AFGEBAKKEN BROODJES
ROOM EN KRUIDENBOTER EN TAPENADE
LUNCH 2
ONTVANGST
APPELTAART MET SLAGROOM
FRUITSMOOTHY
FRANSE UIENSOEP MET KAASCROUTONS
BEENHAMSALADE MET KRIEL EN KAPPERTJES
HARING OP SCHAAL MET UITJES EN ZUUR
ZEEVRUCHTENSALADE MET O.A. MOSSELTJES EN CALLAMARI
VISRAGOUT MET BLADERDEEGPASTEI
DIVERSE VERS AFGEBAKKEN BROODJES
ROOM EN KRUIDENBOTER
QUICHE MET ZONGEDROOGDE TOMAATJES
DIVERSE SOORTEN PATE’S
ROOKWORSJES MET ZUURKOOL
KEUZEMENU VOOR HET DINER
DINER 1
ONTVANGST
BLOKJES KAAS MET GEDROOGDE WORST EN LEVERWORST
OLIJVEN GEVULD MET ROOMKAAS
PEPPERSWEET GEVULD MET ROOMKAAS
DINER
RUNDERSTOOF MET LAURIER EN TIJM
DIVERSE SOORTEN ZUURKOOL MET ROOKWORST
KAPUCIJNERSCHOTEL MET PREI EN SPEK
CHILI CON CARNE
GEROOSTERDE KRIEL AARDAPPEL MET ROZEMARIJN
RIJST , SPINAZIESALADE MET FETA EN TOMAAT
DIVERSE TAFELZUUR O.A AUGURK EN AMSTERDAMSE UITJES
MOSTERD EN STROOP
HOLLANDSE VISSTOOFPOT
NAGERECHT
DIVERSE ROOMIJS MET VERS FRUIT EN SLAGROOM
DINER 2
ONTVANGST
YAKITORI SPIESJES ( JAPANSE SATE)
GEFRITUURDE GARNALEN MET CHILI
DIVERSE LUXE NOOTJES
KAASSTENGELS
DINER
ZALMFILET IN WITTE WIJNSAUS
OSSEHAASPUNTJES IN BOSPADDESTOELENSAUS
GEGRILDE RED SNAPPER OP RATATOUILLE
KIPFILETMET GEROOKKTE SPEK EN KAPPERTJES
BOUILLABASSE
RIJST, GEROOSTERDE KRIEL MET ZEEZOUT EN TIJM
RUCOLASALADE MET FETA EN CROUTONS
SPINAZIESALADE MET ZONGEDROOGDE TOMAAT EN
BLAUWE KAAS
STOKBROOD MET KRUIDENBOTER EN TAPENADE
NAGERECHT
DIVERSE SOORTEN ROOMIJS MET VERS FRUIT EN SLAGROOM



