Catering Zeilschepen

Aan boord bij de schepen van de Muider Compagnie hebben wij volledige professionele keukens.

Dat geeft ongekende mogelijkheden voor culinair zeilen. Uiteraard kunnen wij ook over uitgebreide catering mogelijkheden beschikken. Maar de kwaliteit van écht vers aan boord bereid is nog steeds iets anders. Dus wilt u culinair zeilen? Dan bent u bij ons aan het goede adres.

DE CATERINGLIJST

1. Cateringlijst (PDF bestand)
2. Wijnkaart (PDF bestand)
   

De Chef
Wij stellen u graag voor aan onze chef Arthur Brouwers. Hij deed jarenlang ervaring op in Frankrijk, Azië en Australië. Zijn liefde voor koken gaat door vele keukens heen, van klassiek Frans tot gewaagde fusion. Maar altijd op smaak en met de beste dagverse ingrediënten. We durven best te stellen dat boeken bij ons alleen daarom al een feest is.

De Wijnen
Voor de bijpassende wijnen werken wij samen een gerenomeerd wijnhuis. Een enthousiaste wijnonderneming met een zorgvuldig samengesteld assortiment. Afreizen naar de wijngaarden, spreken met de mensen achter de wijnen, zelf de wijnen proeven en van de kwaliteit overtuigd zijn.